Om tijdens de drukke momenten een vlotte bediening te garanderen vragen we u om de keuze te beperken tot 3 verschillende gerechten, aangezien de chef enkel verse producten gebruikt en deze klaarmaakt ‘à la minute’ Dank voor jullie begrip

ENTRATE

6 Oesters Gillardeau 26,50

Duo di Burrata & Bufala met Sla 18,50

Gerookte Zalm Prestige & Scampi cocktail 24,50

Carpaccio van rood Tonijn met Kerstomaat & Olive taggiasche 24,50

 

PASTA

Garganelli met Mosselen 24,50

Ravioli ai 4 Formaggi (met vier Kazen) 23,50

Ripieni al Salmone met gerookte Zalm 23,50

Pennette alla Vodka met Scampi & Courgettes 24,50

SECONDI

Zeeuwse Mosselen goudmerk op Madeinitaly wijze 29,50

Escalope della Mamma met Spek & Artisjok 26,50

Dagverse Zeetongfilets met groen Asperge,Garnalen & room 34,50

Ierse Entrecôte Irlandese met Gorgonzola saus 32,50

Padellata Adriatica (Gamba’s,Scampi’s,Venusschelpen,Mosselen & Zeebars) 43,50

 

DEGUSTATIEMENU VAN DE CHEF

4 Gangen + Dessert 59,50
Dagverse producten & inspiratie van de Chef Raffaele (alleen per tafel)

DOLCE

Duo di torta della Mamma Ricotta e Cioccolato 11,00

Verse Ananas met Vanille-ijs 12,00

Huisbereide Ijstaart della Mamma (vanille-chocolade) 9,50

Coppa Fragole & Vaniglia 12,00