Afin de garantir un fonctionnement optimal pendant les périodes de pointe, nous vous demandons de limiter le choix à 3 plats différents, car le chef utilise uniquement des produits frais et les prépare à la minute. Merci de votre compréhension.

ENTRATE

Half Kreeft Bella Vista 29,50
Burratina Pugliese 17,50
Bresaola della Valtellina met Rucola & Grana 23,50
Carpaccio van Inktivis & Zeevruchten 25,50
Trio di delizie di Mare (Oesters, Scampi’s en Garnalen) 27,50

PASTA

Ravioli met verse half kreeft (2cvs) P.P. 29,50
Garganelli met Spinazie & Gorgonzola 22,50
Pennette al ragù van Ree 25,00
Gnocchi met keerstomaat & S.Daniele ham 24,50
Ripieni met Aubergines & Bresaola 24,00

SECONDI

Escalope della Mamma met Spek en Spinazie 24,50
Dagverse Zeetongfilets Adriatica met Venusschelpen,Garnalen & room 33,50
Ris de Veau (Kalfszwezerik) al Tartufo 39,50
Zeeduivel met fijne Groenten 32,50
Padellata Imperiale ( Gamba’s,Kreeft,Venusschelpen,Zeebars) min. 2cvs 110,00

DEGUSTATIEMENU VAN DE CHEF

4 Gangen + Dessert 55,00

Dagverse producten & inspiratie van de Chef Raffaele (alleen per tafel)

DOLCE

Torta della Mamma al Limoncello 11,00
Verse Ananas met vanille-ijs 11,00
Profiteroles met warme chocolade 12,00
Huisbereide ijstaart della Mamma (vanille-chocolade) 9,50