Entrate

Burrata pugliese 18.50€
Heerlijke verse Mozzarella uit Puglia met  sla (vegetarish)

Carpaccio di Manzo al Tartufo 24.50€
Carpaccio van rundsvlees met verse truffel & truffelolie

Carpaccio misto di Mare  23.50€
Carpaccio van verse vis gemarineerd met citroen & extra olijfolie

Carpaccio di Manzo Rucola & Parmigiano 19,50€
Carpaccio van rundsvlees met rucola.parmezaan, extra olijfolie en balsamico)

Prosciutto San Daniele & Burrata 23.50€
San Daniele ham DOP & mozzarella

Vitello Tonnato 22.50€
Rozig gebakken kalfsvlees met tapenade van tonijn kappers & basilicum

Scampi Fritti 19.50€
Gefrituurde scampi’s met tartaarsaus

St-Jacques al Tartufo 29.50€
St-Jacobsvruchten met verse Truffel

Pasta Fresca & di gragnan

Ravioli dello Chef 21.50€
Ravioli met ricotta spinazie & aubergines (vegetarisch)

Ravioli al Tartufo 24.50€
Ravioli met ricotta, verse truffel & truffelcréme

Paccheri scampi, Pesto & Olive Taggiasche 23.50€
Tagliolini scampi , pesto & Taggiasche olijven

Linguine Vongole & Bottarga 22.50€
Linguine met venusschelpen, kerstomaat, Bottarga & look

Penne all’Amatriciana 21.50€
Penne met spek,uien,tomaat & basilicum

Tagliatelle St-Jacques & Asparagi 27.50€
Tagliatelle St-Jacobsvruchten & asperges

Secondi di  carne

Escalope della Mamma   26.50€
Kalfslapje met aubergine,tomaten en mozzarella gegratineerd in de oven

Cordon bleu dello Chef   24.50€
Kalfsroulade  met champignons, ham & mozzarella

Ossobuco tradizionale 27.50€
Klassieke ossobuco (kalfsschenkel) met groenten in tomatensaus

Tagliata di Manzo 29.50€
Reepjes Ierse entrecote met rucola, bal samico, kerstomaat & parmezaan

Secondi di pesci

Spigola al forno    26.50€
Zeebaars met aromatische  kruiden in de oven

Guazzetto di Vongole  26.50€
Verse Venusschelpen met tomaten.selder en look in de pan

Padellata all’Adriatica 44.50€
Selectie van dagverse vis in de pan

Pesce del Giorno Made in ltaly  32.50€
Verse vis van de dag met fijne groenten