ENTRATE
Burrata pugliese 19,50
Verse top kwaliteits mozzarella van Puglia met sla
Vitello Tonnato24,50
Rozig gebakken kalfsvlees met tapenade van tonijn, olijven, kappers & groenten
Carpaccio di manzo al Tartufo29,50
Carpaccio van rundsvlees met verse truffel & truffel olie
Carpaccio di manzo profumato al balsamico 21,50
Carpaccio van rundsvlees met rucola, parmezaan, extra vergine olijfolie en balsamico
Prosciutto San Daniele con frutta di stagione 24,50
San Daniele ham (DOP) met seizoensfruit
Carpaccio di Salmone fresco 25,50
Carpaccio van verse zalm, scampi & venusschelpen
Scampi Fritti 23,50
Gefrituurde scampi’s met sla en tartaarsaus
PASTA FRESCA DELLA MAMMA & DI GRAGNANO
Maccheroni al gorgonzola & tartufata28,50
Macheroni met gorgonzola & truffelcrème
Ravioli al Tartufo29,50
Ravioli met verse truffel & truffelcrème (vegetarisch)
Tagliatelle con Scampi & Zucchine 28,50
Tagliatelle met Scampi’s & courgettes
Ravioli dello Chef 21,50
Ravioli met ricotta, spinazie, tomatensaus & basilicum (vegetarisch)
Linguine alle Vongole con pomodori di collina 26,50
Linguine met venusschelpen, kerstomaat, bottarga & look
Penne Amatriciana 23,50
Penne met spek, uien, basilicum & tomatensaus
SECONDI DI PESCE
Spigola al forno 29,50
Zeebaars met aromatische kruiden in de oven
Guazzetto di vongole 28,50
Verse venusschelpen met tomten, selder en look
Gamberoni giganti alla griglia 34,50
Gegrilde reuze gamba’s met extra vergine olijfolie, look en rozemarijn
Padellata adriatica 46,50
Selectie van dagverse vis (zeebars, gamba, scampi’s & venusschelpen)
Pesce del giorno MadeinItaly prijs van de dag
Verse vis van de dag
Supplement Verse trouffel 9,00
SECONDI DI CARNE
Cordon bleu Made in Italy28,50
Kalfslroulade met ham & mozzarella, tomaten, champignons & room
Escalope della Mamma 27,50
Kalfslapje met tomaten, aubergines en mozzarella, gegratineerd in de oven
Ossobuco tradizionale 29,50
Klassieke ossobuco (kalfsschenkel)
Tagliata di Manzo 32,50
Ierse Entrecote met rucola, balsamico, kerstomaat & parmigiano
CONTORNI
Insalata pomodori Tomatensla 8,00
Insalata verde Groene sla 8,00
Insalata mista Gemengde sla 8,00
Legumi del giorno selectie dagverse warme groentjes 10,00
DOLCI FATTI IN CASA & GELATI
Italiaans Kaasbord van de Chef 15,00
Tiramisù della mamma 10,00
Panna cotta met rood fruit 10,00
Huisbereide ijstaart della Mamma 10,00
Taart van de dag 12,00
Sorbetto misto 10,00
Cafè glacé 10,00
Dama bianca 10,00
DIGESTIVI
Sambuca 8,00
Amaretto di Saronno 8,00
Limoncello della costiera Amalfitana 8,00
Grappa Francoli 8,00
Fernet 8,00
Amaro Averna 8,00
Amaro Montenegro 8,00
Vecchia Romagna 9,00
Cognac 9,00
Whisky Chivas 10,00
Grand Marnier 9,00
Poire Williams 10,00
Baileys 8,00
Cointreau 8,00
Amaro del Capo 9,00
Amaro del Capo Riserva 15,00
Caffè 3,50
Thee Bradley’s 4,00
Cappuccino 4,00
Doppio espesso 5,00
Verse munt thee 5,00
Irish, Italiano 12,00
